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開家羊肉泡饃店投資一般需要多少錢？投資10萬，4個月回本
來源：http://www.hztj120.com? ? ? 時間:2021-08-11 09:25:44 ? ? ? ? 責任編輯: 康潔
牛羊肉泡饃和別的東西一樣，這些年也在不斷漲價。我上初中的時候一碗泡饃四五塊錢，現在我們農村一碗泡饃也有十七八塊，二十塊錢了。等于一碗泡饃漲了四倍的價格。
比如在回民街，就有15塊錢一碗的泡饃。回民街是西安市中心的旅游景點，旅游景點東西本來就貴，居然還有15一碗的羊肉泡饃，而且羊肉分量也不少，老板說有一兩肉，也就是說低價但不低質，賣的是貨真價實，所以吸引很多人去品嘗美食。
一碗泡饃15塊錢，完全是可以盈利賺錢的，不多賺就按五塊錢的利潤來算，一天賣個一百碗，也有五百元收入。尤其是顧客多的話，大家都想吃便宜的，所以來個三百個顧客，一天就是一千五的凈利潤。一年下來你算算，其實收入并不少。
開家羊肉泡饃店投資一般需要多少錢？75㎡店面投資10萬元
羊肉泡饃，是我國頗具地域特色的一道美食，風味特別，營養美味，趟過悠長的歷史長河，確實出現了不少膾炙人口的品牌，為扶持創業的成功率，很多智慧之選者選擇以品牌加盟的形式開啟財富之路，為此，需向選定的品牌總部繳納一定數額的品牌授權費、運營管理費和履約提高/增加金，具體因品牌的要求不同而有差異。
除了交予總部的固定加盟費用，智慧之選開一家羊肉泡饃店，還需承擔基本的門店籌建支出，含房租、裝修、電器、設備、人工等。
總的來說，開家羊肉泡饃店成本多少？如果對選址地段、裝修風格、氛圍布置等不是要求太高，約10萬元左右也就可以起步的，性價比還是很突出的。
開個羊肉泡饃店一年利潤能賺多少錢？年賺42萬4個月回本的秘訣
開羊肉泡饃館一年能賺多少錢?雖然說餐飲行業發展空間大，智慧之選形勢也不錯，但是競爭十分激烈，因此每個店面的狀況都是不同的。不過若是品牌加盟的方式來開店，借助品牌影響力和知名度，就很容易得到利益扶持了。西安羊肉泡饃就是不錯的選擇，它的經營率為60%，月凈收銀為2.12-3.5萬左右，年凈收銀為25-42萬左右。
其實每個加盟店之間的個體差異很大，這主要是受到了區域因素的影響。同樣是一家75平米的店面，每個月的營業額為8-12萬，毛收銀就是4.8-7.2萬。不過在計算收銀的時候，不能只看實現目標，還要看各項開支，其中包括每月0.9-1.35萬的租金，5800-750優惠的水電雜費，1.2-1.6萬的人員工資等，從中可以看出，它不僅收銀空間大，資金回籠周期也很短，大約4-5個月的時間。
羊肉泡饃的營養價值
1、冬季寒冷干燥，脾胃虛弱的人多吃溫熱性的羊肉可以養胃健脾，還能強腎。
2、羊肉泡饃中的肉湯由丁香、桂皮、草果、茴香等中藥熬制，能起到溫補的作用。
3、可以補充人體每天需要30%左右的脂肪和豐富的蛋白質。
4、與其它畜肉不同，羊肉中含有肉堿，可以促進脂肪代謝，提高利用率不容易發胖，能給提供更多能量。
羊肉泡饃店，是如何打開消費者心扉的
1、羊肉泡饃店的味道
鮮羊肉泡饃店之所以被消費者喜歡和追捧，不可忽略的重要原因是它的味道。多年以來致力研究羊肉，不遺余力的將羊肉的新鮮滋味端到了消費者面前。菜品以鮮羊肉為主，搭配自主研發的特色養生鍋底，不但能夠將羊肉的原汁原味才能夠分發揮，更是將火鍋的營養價值提到了新的高度，每一口都是慢慢的肉香與蔬果之香；另外紅湯鍋底也是將羊肉泡饃的麻辣完好保存，不同口味習慣的人在同一張火鍋桌上，能夠享受到各自喜歡的味道，這應該就是魅力之一吧。
2、羊肉泡饃店的營養價值
如今很多人在追求健康養生的同時，又對肉類菜品無法抵抗，那么什么肉類既健康又有營養？首當其沖的就是羊肉，因為羊肉的脂肪含量很少，富含多種人身體所需的營養物質，肉質緊實，是很多人喜歡的食物；對于注重身材管理、長期塑身的人來說，吃豬肉容易發胖，雞肉吃多了也覺得味道不好，那就吃羊肉吧。
羊肉，富含多種微量元素，能夠加速新陳代謝，幫助營養吸收。將鮮羊肉與火鍋結合，讓你既能感受火鍋的鮮香，也能感受到鮮羊肉帶來的味覺享受。
3、羊肉泡饃店的引流
泡饃店，作為羊肉泡饃店的先行品牌，是怎么做到在行業內脫穎而出并穩步前行的呢？其實這不僅僅考驗品牌總部的資金實力、運營實力、火鍋的味道，另外更考驗的是品牌的營銷推廣、引流的能力。
現代餐飲，早不再是前些年的“酒香不怕巷子深”了，隨著人們生活節奏的不斷加快，如今的餐飲行業，再好的味道，如果沒有適當的推廣引流，是很難真的被消費者所看到的。而自然是很早就發現了這一現狀，聘請了專業的營銷推廣團隊，圍繞整個公司、品牌、加盟店等方面的特色、優勢進行了大量的宣傳，在各大平臺投放廣告，如今確實也收獲了不小的成果。
投資開一家羊肉泡饃店，選對品牌很重要
1、選擇知名度高、有影響力的品牌
羊肉泡饃加盟，選擇一個加盟運營模式成熟、知名度高、有行業影響力的品牌，一方面可以依托品牌知名度增強宣傳推廣的效果，另一方面可以利用品牌在行業的原影響力，擁有穩定忠實的消費者群體，這樣在市場的競爭優勢會更大。
2、了解品牌現狀及發展情況
選擇羊肉泡饃加盟項目，定要從各方面詳細地了解此類項目的發展現狀、發展前景、產品特點、品牌優勢、產品投入等方面的情況。就目前的餐飲趨勢而言，一個好的羊肉泡饃加盟項目，在保持好味道的前提下，必將是以是順應大眾生活水平、響應消費者追求健康養生的趨勢為主，這樣才能在現在及未來的市場中具備相當的競爭力。
3、選擇有較強運營力的品牌
創業者們做餐飲、開羊肉泡饃店為什么要選擇加盟，其實很大部分的原因是借助品牌總部的有力運營來穩步發展，所以創業者們，選擇一個有專業運營團隊、有多年店鋪運營經驗、擁有數百家成功運營案例的實力品牌很重要。它可以幫助創業者在較短的時間內快速學習并掌握到經營管理經驗與知識、產品技術標準等，相對于自己去創立品牌，負擔會減少很多，讓你的事業路更加平穩。
4、親自實地考察項目
在這里“親自”、“考察”這兩個詞憨憨必須要給大家劃重點，這樣可以更直觀、更真實地了解品牌情況。具體可從以下方面著手：
1、總部是否有專業的品牌營銷、店鋪運營、后期服務等體系；
2、總部是否有專業的產品研發團隊、豐富產品線；
3、總部是否有實體公司、直營店、加盟店、倉儲物流基地、底料工廠等；
4、總部是否有產品操作標準化文件，以及店面策劃營銷方案等。
美食小店做羊肉泡饃，生意火爆
在很多的大街小巷，這美食小攤小店是超級多的，有些還是一開就是好幾年，每天的生意非常不錯。這街邊的美食那么多，小妖最喜歡的就是那一碗羊肉泡饃了，這美味的羊肉泡饃是來自一個大叔的小店，這小店至今已經是好幾年了，每天生意還是一如既往的火爆。
在這附近生活的街坊鄰居都很喜歡吃大叔家的羊肉泡饃，這味道是非常正宗的，這食材也是分量很足，而且最重要的是這滿滿的一碗美味羊肉泡饃才8塊錢，這樣子的價錢是非常良心了，畢竟現在有些店一碗羊肉泡饃賣20塊錢的還是很普遍的。
這8塊錢的羊肉泡饃是非常值得的，這濃香的羊肉湯，再加上這各種各樣的食材，還有口感好味道佳的羊肉，這搭配著吃起來是相當美味的，也是非常滿足的。我們都知道現在的物價跟以前是沒得比的，慢慢的上漲著，不過這大叔的羊肉泡饃卻沒漲。
老板甚至介紹就靠著8塊錢一碗的生意，已經可以做到每年利潤超過15萬元了。
開店成功經驗分享
1、羊肉泡饃店直接進行優惠活動
其實，羊肉泡饃店直接進行優惠活動，可以刺激更多的人們前來消費，比如說送小菜、打折等，都是一個不錯的方法。同時這樣的促銷活動還能給顧客一種實惠的感覺，讓消費者們感到自己賺到了，從而會向其他消費者們進行宣傳，漸漸的店鋪的人氣就會變的越來越高了。此外，羊肉泡饃店在做活動的時候，一定要重視顧客的反饋，這樣也能及時的解決活動存在的問題，贏得更多人們的滿意。
2、羊肉泡饃店的產品
現如今的人們都喜歡新鮮的食物，因為新鮮的食物可以滿足大家的口味要求，還能給大家帶來不一樣的用餐體驗。所以那些剛開業的羊肉泡饃店為了吸引更多的顧客前來品嘗，一定要有自己的特色才行，這樣才能突出自己的店鋪，增加店鋪的曝光率，從而也能提高羊肉泡饃店鋪的知名度。
其次就是羊肉泡饃店需要定期推出新的食物，這樣才不會讓顧客感到厭倦了，對羊肉泡饃店的喜愛程度不會減少半分。如果羊肉泡饃店不定期推出新的食物的話，消費者們都會感覺去哪里吃飯都是一樣的，沒有任何的區別，因此就會降低了羊肉泡饃店的進店率，影響到店鋪的生意。所以說羊肉泡饃店定期推出新的食物真的是非常重要。
3、羊肉泡饃店的服務
有一些羊肉泡饃店的員工做事不積極，很容易給顧客帶來不好的服務，從而會影響顧客對店鋪的印象。為了提高店鋪的吸引力，創業者一定要在羊肉泡饃店的服務方面下手，做事情要為顧客多多考慮，這樣才能用真誠的服務打動顧客，贏得眾多人們的認可。此外，創業者還要對那些工作積極的員工進行獎勵，從而能夠鼓勵更多的員工進行積極的工作，這樣就保證了羊肉泡饃店的服務，也能保證店鋪能夠長期發展了。
開羊肉泡饃店的疑難解答，詳情請聯系在線客服
一、牛羊肉泡饃開店失敗的原因
第一:羊肉膻味比較重，賣相較差。
大家知道哪里的肉羊最好吃嗎？其實最好吃的羊肉算是新疆，西藏那邊的羊肉，那里的羊肉以青草、河水為食。所以，羊肉沒啥膻味。另外中衛鹽池的灘羊肉也是一絕，非常好吃。
可如今的飼養幾乎以飼料為主，羊肉也就存在嚴重的膻味。另外和之前相比，羊肉泡饃的賣相很差，感覺像是饃饃被泡浮囊之后，再在上面加幾片羊肉。所以，賣相差也是導致顧客漸遠的原因。
第二:吃起來較麻煩，性價比又高。
要說最麻煩的美食，估計大家都能想到羊肉泡饃了。那些饃饃還需要顧客來弄碎，然后端給廚師來做。為了吃一口羊肉泡饃，差不多就要浪費1個小時的時間。另外，這幾年隨著通貨膨脹的加速，食品類去羊肉泡饃開始各種漲價，普通一碗賣到25－35塊錢了。所以，此種情形很難留住顧客。
第三，制作流程非常煩瑣耗時。
一碗普通的羊肉泡饃，需要骨湯，肉湯首先把羊肉燉至八成熟，留著備用，大概費時4個小時，再開始熬骨頭湯，大概八個小時，最后把肉羊，肉湯，倒進骨湯里面，方可做成羊肉泡饃。有些門店需要提前準備，就算如此，熬制加調料等，顧客還需要等個把小時。
第四:口感不夠大眾化。
一般情況人，吃羊肉泡饃的人都是愛吃羊肉的忠實粉絲。很多人聞到羊肉的膻味便不再靠近，所以受眾群體只有一丁點，不夠大眾化，沒法和一些川菜，粵菜等相提并論。所以，想要經營好羊肉泡饃店，真的實屬不易。
二、開羊肉泡饃店好不?
如今國內智慧之選形勢很好，開一家羊肉泡饃店確實是很有市場的。總部配送原料設備的時候會給予優惠，收銀空間有扶持，還會提供技術培訓，只需按照標準流程操作即可，這樣就不用聘請大廚了。一旦加快了上餐速度，就意味著店里的翻臺率會提高，增加客流量就等于提高了營業額，能力是毋庸置疑的。
再者它會多元化營銷來拓展市場，將線上線下結合在一起之后，就可以為更多的顧客提供便利的餐飲服務，不會讓經營受到地點的限制，也能提供全天候服務。當然總部定期推出新品之后，就會豐富產品線并增加實現目標來源，典型的復合式經營，是可以讓更加可觀的，客源和銷量都會輕松翻倍，真正具備全天經營四季無休的能力。
