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開家棒棒雞店投資一般需要多少錢？30㎡店投資11萬
來源：http://www.hztj120.com? ? ? 時(shí)間:2021-08-31 09:41:48 ? ? ? ? 責(zé)任編輯: 康潔
隨著生活節(jié)奏的加快，和人們對(duì)食品口味的要求的不斷提高。專門的熟食店必將更進(jìn)一步發(fā)展，在其中，以特色和味道著稱的“棒棒雞”則不失為熟食開店的第一選擇。
說到棒棒雞店，那可是咱們雅安的一大特色美食，吃過的人無不稱贊，紛紛被它征服。
成都街頭有一家老字號(hào)，幾乎那一片的人都知道這家棒棒雞，看來老字號(hào)不是吹的。
味道還真的好呀，會(huì)停不下來，紅油比較重很香，芝麻香、蒜香，這一碗棒棒雞真的撲鼻噴香。
就我去了好幾次這家店，表示這家店不僅好吃，還很賺錢。店鋪25平米，人均消費(fèi)15塊錢算，客流量每天大概可以100人消費(fèi)，每天的營業(yè)額就在1500元，月營業(yè)額在4.5萬，刨除人工，物料，房租，水電等雜費(fèi)，每年的棒棒雞店利潤在20萬上下。
開家棒棒雞店投資一般需要多少錢？30㎡店投資11萬
1、店面租金：棒棒雞店根據(jù)店面大小分為三種店面模式，30平米創(chuàng)業(yè)店5400元/月，40平米基本店6400元/月，50平米標(biāo)準(zhǔn)店9000元/月，不同的店型投資金額也不一樣，投資者根據(jù)自己實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
2、設(shè)備費(fèi)用：不同的店面設(shè)備費(fèi)用也會(huì)有所差距，創(chuàng)業(yè)店所需設(shè)備費(fèi)2萬元，基本店所需設(shè)備費(fèi)3萬元，標(biāo)準(zhǔn)店所需設(shè)備費(fèi)4萬元。
3、裝修費(fèi)用：為了保證品牌形象的統(tǒng)一性，加盟店的裝修設(shè)計(jì)都由總部統(tǒng)一提供，不同大小的店面所需裝修費(fèi)用也不同，創(chuàng)業(yè)店大概需要2萬元，基本店大概需要3萬元，標(biāo)準(zhǔn)店大概需要4萬元。
4、水電雜費(fèi)：水電雜費(fèi)在每月開支中所占比重不大，創(chuàng)業(yè)店大概需要400元/月，基本店大概需要500元/月，標(biāo)準(zhǔn)店大概需要600元/月。
5、人員工資：創(chuàng)業(yè)店、基本店、標(biāo)準(zhǔn)店因?yàn)榈昝娲笮〔煌璺?wù)人員數(shù)量也不同，創(chuàng)業(yè)店人員工資3000元/月，基本店人員工資5000元/月，標(biāo)準(zhǔn)店人員工資6000元/月。
6、原材料費(fèi)：蔬菜、肉類、海鮮等新鮮食材，加盟商可從當(dāng)?shù)夭少彛匾{(diào)配料可從總部通過物流采購運(yùn)輸，原材料費(fèi)創(chuàng)業(yè)店需要5000元，基本店需要8000元，標(biāo)準(zhǔn)店需要1萬元。
7、運(yùn)營費(fèi)用：好的品牌離不開適當(dāng)?shù)男麄鳡I銷，加盟商開店只要準(zhǔn)備5000元左右的運(yùn)營費(fèi)用，在總部的指導(dǎo)下稍加宣傳，就能快速打開店面銷路。
開個(gè)棒棒雞店一年利潤能賺多少錢？年利潤55萬，繁華街區(qū)好開店
1、普通縣城
設(shè)定房租6萬一年、員工3人、工資2200/月、水電1200/月，每天銷售200杯(單價(jià)8元)、各式小吃銷售500元，那么每天收入2100元利潤率65%，開支每天415元左右，每天純利950元，這樣的雞范棒棒雞店一年純利潤可達(dá)34萬。
2、繁華街區(qū)
設(shè)定房租20萬一年、員工5人、工資3000/月，水電2000/月，那么各式飲品每天銷售500杯(單價(jià)10元)，各式小吃銷售1000元。銷售收入每天約6000元，利潤率65%，開支每天約2000元含房租、員工、水電)，銷售收入×利潤率-開支=純利每天1900元，一年下來純利約55萬。
3、大學(xué)附近
設(shè)定一年的房租是8萬、員工3人、工資2500/月、水電1500/月、每天銷售300杯(單價(jià)8元)、吃銷售700元，那么銷售收入每天2400元，利潤率65%，開支每天約500元，得出每天純利約1060元，一年利潤約38萬元!
開棒棒雞店怎么選址，經(jīng)營好生意
1、交通便利
在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。選擇哪一邊較有利于經(jīng)營，需要觀察馬路兩邊行人流量，以行人較多的一邊為好。
2、接近人們聚集的場所
開餐飲店，一定要開在消費(fèi)人群聚集的地方，有人才有市場，有人才能賺錢。如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近，這一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顧客記住該店鋪的地點(diǎn)。
3、選擇人口增加較快的地方
企業(yè)、居民區(qū)和市政的發(fā)展，會(huì)給店鋪帶來更多的顧客，并使其更具發(fā)展?jié)摿Α?/div>
4、要有傍大款意識(shí)
所謂大款，就是能夠吸引很多人消費(fèi)的店面，比如超市、商廈、飯店、咖啡店、洋快餐店等。這些大型機(jī)構(gòu)選擇店址前已做過大量細(xì)致的市場調(diào)查，挨著它們開店，不僅可省去考察場地的時(shí)間和精力，還可以借助它們的品牌效應(yīng)“撿”些顧客。
5、位于商業(yè)中心街道
東西走向街道最好坐北朝南南北走向街道最好坐西朝東，盡可能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方在坡路上開店不可取路面與店鋪地面高低不能太懸殊。
如何經(jīng)營好一家棒棒雞店
經(jīng)營技巧一：抓住顧客喜歡商品價(jià)格低的心理
棒棒雞店開張后，不要隨便漲價(jià)格，最好你的是周圍所有競爭者中售價(jià)最低的。價(jià)位定價(jià)合理，符合市場需求。保證消費(fèi)者物有所值，讓加盟商更是不愁賺不到錢！
經(jīng)營技巧二：抓住顧客的從眾心理
品牌口碑好、名氣大，客源也就有保障，所以，選擇一個(gè)好的加盟品牌非常重要。
經(jīng)營技巧三：別讓勝利沖昏頭腦
開了一家餐廳，因?yàn)橹苊艿幕I劃，兢兢業(yè)業(yè)的管理，生意日漸紅火，心里癢癢覺得可以再開分店。
但是，一個(gè)地區(qū)的成功經(jīng)營，是由多種因素構(gòu)成的，并不能代表在其他地方也可成功復(fù)制，因水土不服而失敗的例子不在少數(shù)。做餐廳最怕的是盲目自信，認(rèn)為別人能成自己也沒大問題，匆忙上手，最后還得陷入兩難境地，賠了夫人又折兵。
餐廳的成功是經(jīng)營模式、團(tuán)隊(duì)、服務(wù)共同打造的，所以不要急，當(dāng)一切成熟的時(shí)候，連鎖自會(huì)出現(xiàn)。
經(jīng)營技巧四：抓住顧客的口味
任何餐飲行業(yè)，要想自己的門店生意好，產(chǎn)品口碑就要過關(guān)，這就對(duì)產(chǎn)品的口味、系列、以及更新?lián)Q代都有需求。根據(jù)國人口味予以改進(jìn),采用秘制配方，色香味俱全，讓你的小店四季都火爆。
經(jīng)營技巧五：配合其他優(yōu)勢產(chǎn)品
經(jīng)營過程中總是存在一部分客戶流失的情況，導(dǎo)致這種情況發(fā)生的因素有很多種，據(jù)分析，其中很大一部分原因來自于自身產(chǎn)品形式單一，當(dāng)發(fā)生這種情況時(shí)，加盟商們就得注意了。我們可以考慮在目前已有產(chǎn)品架構(gòu)基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)奶砑痈囊恍┚哂懈偁巸?yōu)勢或更受消費(fèi)者喜愛更加容易被接受的產(chǎn)品。
三兄弟合伙創(chuàng)業(yè)，開棒棒雞店生意火爆異常
10多年前，有三兄弟都是黑瘦的農(nóng)村小伙子，因家徒貧寒，他們被迫背井離鄉(xiāng)四處打工。
他們做過很多底層工作，有一天老二覺得總這么混也不是事，于是建議大哥、小弟一塊去學(xué)點(diǎn)技術(shù)。
三人文化程度不高，對(duì)學(xué)什么技術(shù)也是一臉懵逼。他們有天落魄街頭，嘴饞買了份四川小吃棒棒雞，覺得那叫一個(gè)好吃。
再看賣棒棒雞的老頭，推著個(gè)推車沿街叫賣，排隊(duì)來買的人還不少，一天下來也能掙不少錢。
于是三兄弟決定從簡單好上手的小吃學(xué)起，向賣棒棒雞的老師傅拜師學(xué)藝。聰慧的王氏兄弟很快學(xué)成，他們從床底下掏出600塊創(chuàng)業(yè)賣棒棒雞。
誰也沒想到的是，生意火爆異常！兄弟三人很快開出好幾家門店。
開棒棒雞店怎么運(yùn)營
1、干凈的環(huán)境。
干凈衛(wèi)生的環(huán)境是最基礎(chǔ)也是最重要的，如果店面裝修的很好，然后衛(wèi)生很差的話，也是沒有客戶愿意來這個(gè)店里吃炸雞的，所以環(huán)境一定要衛(wèi)生干凈，沒有雜七亂八的東西影響美觀。
2、特色裝修。
棒棒雞店也是要好好裝修店鋪的，最好是有點(diǎn)特色，因?yàn)殚_棒棒雞店的人們也是很多的，要是沒有一點(diǎn)特色的話，也是沒有人愿意來消費(fèi)的。想要特色可以從門面開始，比如說貼個(gè)可愛貼紙，內(nèi)有好吃炸雞，外有誘惑香味，來約、這樣吸引人的文字也是很不錯(cuò)的。
3、口感。
吃炸雞肯定是比較注重口感的，所以產(chǎn)品質(zhì)量要首先把握好，不能以次充好，這樣長時(shí)間是沒有回頭客的，所以說研究下口味，能夠征服大眾的味蕾，讓他們都愛上自己家店的口味才是最根本的。
4、搭配。
棒棒雞店除了炸雞也可以再做點(diǎn)別的，比如說飲品，吃炸雞喝飲料也是絕配的，所以可以搭配一些飲料，比如說金桔檸檬茶，或者珍珠奶茶，也可以是雪碧可樂這樣的包裝好看的飲料瓶子，也是很棒的。
5、宣傳推廣。
在一開始的時(shí)候肯定是沒有人的，所以需要從最基礎(chǔ)的開始，那就是發(fā)傳單，如果天氣涼爽的話，可以穿著布偶服發(fā)傳單，這樣比較吸引人，因?yàn)榇蠹覍?duì)可愛的生物是沒有抵抗的，尤其是女生和小孩子，比較喜歡布偶。
6、要不斷創(chuàng)新。
有了過硬的產(chǎn)品之外，還是要不斷上新的，要伴隨著新品，來吸引新的顧客，開棒棒雞店也是不僅僅光賣炸雞，還可以研究一些新品，比如說炸的甜甜圈或者是雞米花這樣的，黑椒胡椒口味，番茄口味，來迎合大眾的味蕾。
開棒棒雞店的疑難解答，詳情請(qǐng)聯(lián)系在線客服
一、經(jīng)營一家棒棒雞店好嗎?
想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)不走彎路，投資者就得選擇一個(gè)比較靠譜的加盟品牌，而棒棒雞店的出現(xiàn)，無疑就是你的很好選擇。棒棒雞店加盟總部洞悉廣大消費(fèi)者的需求，為人們帶來了更具有特色的美食，讓每一位消費(fèi)者都可以記住它的味道，備受人們的喜愛，在市場擁有巨大的發(fā)展前景。
棒棒雞店可以說是舌間上的美味，它口味新鮮，有著多重味型，是一款非常適合大眾消費(fèi)者的小吃美食。值得你信賴的是，該品牌已經(jīng)在市場上打響了名聲，而且總部始終將消費(fèi)者的健康放在首位，對(duì)所有的食材都經(jīng)過精挑細(xì)選，裹粉配料也十分有講究，它富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值，值得任何人的信賴。
棒棒雞店在市場上備受消費(fèi)者的青睞，擁有無窮的潛力，創(chuàng)業(yè)開店如何能夠把握這樣的吸金項(xiàng)目。在加上總部作為你開店堅(jiān)強(qiáng)的后盾，與總部攜手，共同開拓市場，吸金速度非常快。
二、開棒棒雞店生意不好為什么
問題一：沒有提前做好原材料的配備
作為一個(gè)餐飲行業(yè)的店鋪，有一個(gè)很重要的是事情就是應(yīng)該在每天店鋪正式開店之前做好基本的材料的準(zhǔn)備，這樣有助于在開店之后加快上菜速度，讓顧客能夠盡早享用到美食。而部分加盟者卻為了偷懶，選擇在開店之后做好原材料的準(zhǔn)備，但是這個(gè)時(shí)候如果顧客已經(jīng)進(jìn)店的話上菜的速度就會(huì)延長，有些顧客等不及就會(huì)選擇退單。
棒棒雞店開不下去了
問題二：沒有做好宣傳工作
雖然總部會(huì)在加盟者們進(jìn)行加盟之后做好基本的宣傳工作，但是加盟者們也需要自己去努力爭取客人，而不是一味的依賴總部。部分加盟者開店以后就僅僅靠著總部的一些海報(bào)和宣傳短片，這樣的宣傳力度其實(shí)是不太夠的，想要讓自己的店鋪在開業(yè)前期就做到火爆的程度，加盟者自己也要多多進(jìn)行宣傳。
問題三：沒有提前做好市場調(diào)研
很多加盟者可能在加盟之前只關(guān)注一些關(guān)于店鋪的事情，但是其實(shí)市場的整體趨勢也是非常重要的，不同的地區(qū)有著不同的飲食習(xí)慣。如果加盟者們能夠在加盟之前做好市場的調(diào)研，了解到大家關(guān)于棒棒雞這類食品的印象和建議，加盟者就可以根據(jù)得到的結(jié)果適當(dāng)?shù)恼{(diào)整自己的產(chǎn)品口味，迎合消費(fèi)者的喜愛能夠帶來更多的回頭客。
三、開店前需要做哪些準(zhǔn)備?
1、物料準(zhǔn)備：在很多剛開張的棒棒雞店店中，經(jīng)常看到產(chǎn)品缺少，這是因?yàn)橐婚_始沒有估算清楚，在經(jīng)營的過程中一定要注意這一點(diǎn)，根據(jù)營銷量算出需要的物料，確保產(chǎn)品充足。
2、宣傳推廣：很多經(jīng)營者都認(rèn)為，投資開小吃店賺不了大錢，所以在投資上能省就省。但是在店面宣傳這一步?jīng)]有做好，在整個(gè)經(jīng)營的過程中，宣傳非常重要，它能夠?yàn)槟愕牡赇亷眍H高的人氣，不過依然有很多經(jīng)營者不注重這個(gè)細(xì)節(jié)，從而導(dǎo)致失敗。
