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開家卷餅店投資大概多少錢？三四線開店成本花費12萬元
來源：http://www.hztj120.com? ? ? 時間:2021-10-19 09:27:43 ? ? ? ? 責任編輯: 康潔
我們在餐飲行業中能夠發現有很多的小品牌美食也是不錯的，比如我們的卷餅市場也有不錯的發展前景，卷餅屬于小本生意，他的前期投資少，加盟也有很多的優勢。
卷餅這樣的食物能夠受到大眾的歡迎說明特色還是非常多的，比如它的價格優惠，品種和味道多，出餐快，方便快捷都是它的優點。
開一家卷餅店的額利潤也是不錯的，拋開租金、原料成本、人員工資等開支，每個月的利潤也在7500至12000元間，盈利水平是非常高的。
小本生意回本快，盈利也快。卷餅是很多人都非常喜愛的美食，這里的卷餅從用料到工藝，都是非常講究的，不僅能夠讓每一個顧客吃到品質上乘的卷餅，同時也會讓人們對這里的美食更加的青睞。
開家卷餅店投資大概多少錢？三四線開店成本花費12萬元
一線城市開店以廣州為例
建店面積120㎡
在卷餅店經營中，這算是經營規模比較大的加盟店鋪了。所以，對應的品牌店投資付費也是不能便宜了，該品牌開店付費項目中有租賃、裝修、開業等，將其做羅列計算，開店投資付費共計在44.38萬元。
二線城市開店以鄭州為例
建店面積100㎡
在二線城市投資開店費用低很多，畢竟經濟水平與一線城市還是有差距的，投資該卷餅品牌的100㎡店，公司會為商家做復合零售產品的供應，通過豐富的產品販賣來為門店吸引客流。該類型店投資計費在30.9萬。
三線城市開店以揚州為例
建店面積50㎡
三線城市的生活節奏對比一二線要慢很多，這類城市生活的人們幸福指數高，在這里開個卷餅小吃店，商家無需規模化經營，50㎡的店足以在當地市場運作。在此類城市開店，付費共計在12萬元。
開個卷餅店一年利潤賺多少錢？年盈利20萬，輕松當老板
美食是所有人都愛吃的食物，不管你是多大的年齡都離不開美食的誘惑，有的是年輕人，有的是中年人，當然老年人也不少，平時在家里經常給我們做飯的都是父母，隨著生活條件的提高，我們已經吃不慣過去簡單的一日三餐，每天都想要吃一些不重樣的飯，所以父母每天除了做飯就是研究怎樣做樣式多味道好，家人更愛吃的美食，每天都要搜索一些美食的做法，為了讓大家越來越多的人都能上得廳堂入得廚房，所以小編每天都會給大家分享一些美食。來看看今天的美食分享吧！靠著一張卷餅，連開7家分店，每年各店收入20萬元。回報周期10個月。
鍋子餅是我們這里的名吃，也是農民出去打工回來最喜歡吃的美食。這種餅傳承已經100多年了，是老板的家傳秘技。做法就是先用軟面做兩個小薄餅，在熬子上烙黃備用，再用雞蛋、熟肉、豆腐、香菜制餡，卷入餅中，稍煎，切成塊。這個分很多種餡，價格也不同。有三鮮素餡鍋子餅，豆腐豬頭肉鍋子餅，精肉絲餡鍋子餅各種餡料的。在這漫長的發展期間，連著開了7家分店，不過老板也從來沒有休息過一天，每個點一年都要收入20萬以上。
和面是最關鍵的步驟，四季溫度不同，和面所用的水也不同，這直接決定了面餅的軟硬度，進而影響口感；搟餅時，面餅厚薄、軟硬也要適度，冬季天寒，搟餅宜先軟后硬，而夏季正好相反；炒餡時需先將辣椒、大蔥、花椒等調味品放入油中，待油開后，配料顏色泛黃，方可放入餡料煎炒。餅薄如紙，麻油如漿，酥而不硬，香而不膩，味美可口，老少皆宜，可就地而食，可帶回家孝敬老人。
開一家卷餅店的賺錢方式分析
1、創新
如今餐飲美食層出不窮，商家要想搶占市場，唯有通過不斷的創新才能夠獲取市場絕對競爭優勢。
九味卷作為一種比較大眾化的美食出現在人們的視野中，唯有通過不斷的創新和更加優質的服務才能夠吸引更多消費者的關注。
九味卷這一點做的還是比較到位的，以果蔬為原材料，將水果蔬菜的新鮮健康注入卷餅之中。融合現代營養科學，不斷創新和研發。事實證明這種天然健康的食物，很是受消費者的青睞，來店消費的多半也是回頭客居多，加之價格實惠，吃過的都說好吃，還會再來！
2、品質
現如今，不管是做什么都講究一個時尚新穎，唯有通過不斷增加口味和系列才能夠有效引起更多的顧客關注。
所在的店面，每隔一段時間就會上新推新品。每一款卷餅都秉承健康美味的原則，制作出來卷餅不僅品質上有保障，還具有一定的養生功效。加之新品上新，活動促銷，可以做到很快帶動消費。
3、服務
現如今，不管是做什么都講究一個時尚新穎，唯有通過不斷增加口味和系列才能夠有效引起更多的顧客關注。
餐飲服務對于餐廳營業來說具有很大作用力，有時候服務員態度好壞，直接影響顧客對餐廳的口碑。
開卷餅店的運營小技巧
1、選址方面，店鋪的位置對于你的生意很重要，所以盡量選擇在人口比較集中的地方開店。比如學校、商超、菜市場、醫院、大的居民區附近等人流量大的地方會好一些;
2、做卷餅技術，顧客注重的是卷餅的色相和味道，他們喜歡那種在吃了之后讓人念念不忘的卷餅，所以你要在選加盟品牌的時候多費心思，選擇了好的品牌，才會有好的生意，也就有了成功開店的基礎;
3、衛生的環境，卷餅店的環境一定要保持整潔干凈，包裝袋一定要是標準達標的，這樣做出美味又健康的卷餅才受顧客的歡迎，顧客才會放心的愛吃;
4、服務態度一定要好，買卷餅的顧客大部分都是附近的居民或者附近工作的人以及學生，只要有熱情的態度，就可以贏得好的口碑，才會增加回頭客和更多的客人;
5、品牌的形象，選擇好的品牌，卷餅店才可以有更大的知名度，顧客的范圍才廣，傳播的范圍也廣，這樣才能在消費者心中留下深刻的印象，生意才可以做的更長遠。
另外，還需要再加一些促銷的策略，特別是一些節日的時候，有了促銷到時候想不火都難。開卷餅加盟店雖說是小本生意，但只要經營得當，就會是個低投資高收入的項目。將來也會是非常掙錢的項目。
特色卷餅小吃加盟店的4大有效技巧
1、準確定位：餐飲業是競爭激烈的行業之一，創業者要把握好錯位競爭的原則，尋求經營特色。首先要找準服務對象，并根據服務對象的消費習慣、品位、喜好等特點，有針對性地設計飲食品種、布置就餐環境，從而樹立經營特色。
2、正確選址：一般而言，餐飲店應選在購物中心、鬧市區、商務辦公區、大型居民區等消費集中度高的地區，而公車站、地鐵站及地鐵沿線也是不錯的選擇。
3、高明營銷：經營餐飲業需要相當高明的營銷藝術，將好的構想變為噱頭，盡量做到人無我有，人有我精。創業者應該更多關注特色小餐飲、休閑餐飲、風味小吃等，其中特色小餐飲商機大，特別是土菜和鄉土小吃。
4、周到服務：顧客永遠是衣食父母，尤其是一些老顧客，他們能帶來良好的市場口碑，并產生雪球效應，使餐飲店的生意越做越大。為顧客提供優質服務，如提供外賣與預訂服務、延長營業時間等，都可以吸引一些老顧客。
卷餅店的疑難解答，詳情請聯系在線客服
一、卷餅店的前景怎么樣
特色的卷餅在美食眾多的餐飲文化中有著比較重要的地位。市場上的卷餅品牌也有很多，卷餅是一個頗受歡迎的品牌，小編將會以這個品牌作為例子，為大家詳細介紹一下。卷餅使用傳統的老面發酵和現代生物發酵相結合的模式，使得面質柔軟有彈性，面色潔白有光澤，自治餡料，口感好，品牌發展更加有市場。現在加盟其中，加盟費用不高，可以帶著大家走向成功。
開個卷餅店需要多少錢？大致需要的費用在數萬元左右。卷餅的產品系列多，口味鮮美，造型飽滿又可愛，出鍋后香氣撲鼻，讓人胃口大開。一般只需要3~5元便可以吃好吃飽，經營者可以根據當地消費者的就餐習慣，選擇早餐，中餐，晚餐或者是夜宵等多個時間段營業，品牌方可以助力加盟商快速致富。
卷餅是一個朝陽的產業，加盟費用不高，市場發展前景好，不需要過多的投入便可以開一家門店。加盟商即使是沒有這種美食的制作經驗也沒有關系，在門店正式開業之前，皆可到總部進行統一的業前培訓，培訓內容包括設備操作，產品制作技術以及門店運營技巧。
二、餐飲業營業執照怎么辦理
1、先到轄區環保局辦證處申請，受理后，工作職員會上門去檢查指導。領取排污許可證的兩個必需前提是：樓上不能有居民住宅;污水要能納入市政污水管道。
2、上門檢查的工作職員會根據營業面積的大小來決定裝何種抽油煙機。自己買了家用的抽油煙機或者環保沒有認可過的抽油煙機都不行。辦證處的工作職員提醒：在決定租下一個店面或是裝修之前，最好向環保部分咨詢一下。好比，有的店主在開店裝修時，排煙口或廚房的窗口正好對準了后面的住戶，即使治理部分一時不知，后面的居民仍是會去投訴，最后往往得再花錢調整。
